Intolleranze alimentari

Avete mai avuto bambini con intolleranze al nido? in questo stage ho conosciuto due bambini con intolleranze. O meglio, uno era intollerante ai latticini, una bambina invece era intollerante al glutine. E' un problema che si pone non solo al momento del pranzo ma anche a merenda, a colazione, durante le feste o anche semplicemente se l'educatrice decidesse di distribuire qualche cioccolatino o caramella. Mi dispiace molto vedere che questi bambini dovevano, a volte, rinunciare a qualcosa (un cioccolatino) anche se veniva loro proposta un'alternativa (un pezzo di mela).. ma, diciamoci la verità, chi preferirebbe la mela a un cioccolatino? Per fortuna le cuoche erano molto brave e le pietanze che proponevano erano sempre molto invitanti sia per i bambini intolleranti sia per gli altri! :)